"Du isst einfach zu viel!" – "Du musst nur mehr Sport machen!" – wenn Abnehmen nicht klappt, wird oft vorschnell geurteilt und Gratistipps werden verteilt. Doch die Realität sieht komplexer aus: Hormonstörungen, Stress, Schlafmangel oder eine unausgeglichene Darmflora können ebenso entscheidend sein wie Ernährung und Bewegung. Weiter lesen …

Heißhunger, Energietiefs und ständiger Appetit – wer dauerhaft abnehmen will, scheitert oft nicht an der Disziplin, sondern am eigenen Blutzuckerspiegel. Die tägliche Zuckerschwankung sorgt für ständige Hungersignale und macht bewusste Ernährung zur Herausforderung. Dabei liegt das Problem oft in Lebensmitteln, die gesünder wirken, als sie sind: selbst 100 Gramm vermeintlich gesundes Brot enthält mehr Zucker, als viele vermuten würden. Weiter lesen …

Verbandsarbeit ist für das Fleischerhandwerk äußerst wichtig, weil ein einzelner Betrieb wenig erreichen kann. Doch wie steht es um die Verbände selbst und was muss getan werden, um sie in für die Fleischer schwierigen Zeiten besser aufzustellen? Weiter lesen …

Mit den ersten warmen Tagen des Jahres beginnt auch die Saison für frische, regionale Lebensmittel. Gerade in Schulen und Kitas spielt eine ausgewogene Ernährung eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder. Der Schul- und Kita-Caterer VielfaltMenü hat eine speziell an die Frühlingszeit angepasste Ernährungspyramide entwickelt, die sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) orientiert und ausschließlich saisonale und regionale Lebensmittel berücksichtigt. Weiter lesen …

Viele Menschen sind mit ihrem Körper unzufrieden – aber was, wenn der Job keine Zeit für eine Diät lässt? Fitnesstrainer Simon Mathis hat sich mit dieser Frage im Laufe seiner Karriere immer wieder befasst und speziell für Unternehmer, Selbstständige und Führungskräfte die High-Achiever-Methode entwickelt, mit der sie ohne Hunger, Stress oder großen Zeitaufwand endlich den Bauch verlieren und wöchentlich ein Kilo oder mehr zu verlieren. Ob 12 Kilo in 10 Wochen realistisch sind und was dafür erforderlich ist, verrät er hier. Weiter lesen …

Weniger Kohlenhydrate, mehr Sport und absolute Disziplin: Die meisten Menschen übersehen, dass Abnehmen mit falschen Strategien nicht nur mühsam, sondern auch kontraproduktiv wird. Kaum verwunderlich, dass die meisten schon nach wenigen Wochen scheitern. Doch du kannst es sehr wohl schaffen. Mit dem richtigen Wissen lassen sich diese Stolpersteine umgehen. 2025 wird das Jahr, in dem du wirklich nachhaltig und gesund abnehmen kannst – wenn du die häufigsten Fehler vermeidest. Hier sind fünf Dinge, die du unbedingt nicht tun solltest: Weiter lesen …

Plätzchen, Festtagsessen und Co., die Weihnachtszeit ist eine Herausforderung für Abnehmwillige, oder? Tatsächlich bedeutet Abnehmen in der Weihnachtszeit nicht, auf all die Leckereien verzichten zu müssen! Stattdessen geht es darum, eine gesunde Balance zu finden und bewusst zu genießen. So gelingt es, die Feiertage in vollen Zügen auszukosten und seinem Wunschgewicht dennoch näherzukommen - ohne Einschränkungen und ohne schlechtes Gewissen! Wie das gelingt, erfahren Sie hier. Weiter lesen …

Viele kämpfen täglich mit ihrem Gewicht - trotz Diäten und Sport wollen die Kilos einfach nicht purzeln. Oft sind es die kleinen Sünden im Alltag, die sich summieren: Chips, Schokolade und zuckerhaltige Getränke machen es schwer, Kalorien zu sparen. Die Lösung? Ungesunde Lebensmittel gegen gesunde Alternativen tauschen - ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Weiter lesen …