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Die Geschichte des Gins und wie er hergestellt wird

Es gibt nur wenige Freuden im Leben, die so großartig sind, wie an einem heißen Tag an einem kalten Glas Gin zu nippen. Gin hat eine lange und geschichtsträchtige Geschichte, und es gibt unzählige Möglichkeiten, ihn zu trinken. Gin ist ein destilliertes Getränk, das aus Wacholderbeeren und anderen pflanzlichen Stoffen hergestellt wird. Das vorherrschende Geschmacksprofil von Gin ist Wacholder, der dem Gin seinen unverwechselbaren Piniengeschmack verleiht. Andere pflanzliche Stoffe, die in Gin verwendet werden, sind Koriander, Engelwurz, Cassia, Zitrusschalen und Lakritze. Weiter lesen …

Menschenfilet mit Kraut & Knödel: Sie wollen uns Kannibalismus aufzwingen

Essen wir bald menschliche Leber? Geht es nach einigen Autoren, denen ein Journalist in der „New York Times“ [1] huldigt, ist die „Zeit für den Kannibalismus gekommen“. Getarnt als harmlose Rezension wird eine Reihe verstörender Werke vorgestellt, auch ein Sachbuch, das den Appetit auf Menschenfleisch mit Verweis auf die Sage des Zyklopen in der Odyssee als kulturelle Konstante sieht. Dies berichtet das Magazin "Wochenblick.at". Weiter lesen …

Fünfte DRV-Ernteschätzung 2022: Logistik wird zum Nadelöhr

Kann Deutschland mit der diesjährigen Ernte einen Beitrag zur weltweiten Versorgung mit Getreide leisten und die aufgrund des Kriegs in der Ukraine größer werdende Versorgungslücke ein wenig schließen? "Nach unserer Prognose ist dies möglich. Allerdings fehlen uns derzeit die notwendigen Kapazitäten in der nationalen Logistik", erklärt der Getreidemarktexperte des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV), Guido Seedler. Weiter lesen …

Bald kein Getreide mehr in Deutschland – wollen EU und Grüne Bürger aushungern?

Drohen bald auch in Deutschland Bauernproteste nach niederländischem Vorbild? Am Freitag hat der Bundesrat der Novelle der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift zur Ausweisung von mit Nitrat belasteten und eutrophierten (also mit zu vielen Nährstoffen angereicherten) Gebieten im Rahmen der sogenannten „AVV-Gebietsausweisung” zugestimmt. Dies berichtet das Magazin "Wochenblick.at". Weiter lesen …

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