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Ostendorff will Aufklärung über brasilianisches Gammelfleisch

Die steigenden Importe von Rindfleisch aus Brasilien sorgen angesichts des aktuellen Fleischskandals auch in Deutschland für Unsicherheit. "Bisher konnte die Bundesregierung nicht klarstellen, ob brasilianisches Gammelfleisch in deutschen Läden verkauft wurde oder nicht", kritisierte der Vize-Vorsitzende des Bundestagsausschusses für Ernährung und Landwirtschaft, Friedrich Ostendorff (Grüne), ... Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 25.03.2017 06:41

Lebensmittel-Retter: Kölner Laden verkauft was lecker abgelaufen ist

Im Kölner Stadtteil Ehrenfeld gibt es einen Markt, „Sommerladen“ genannt, im dem der Kunde alles findet, nur nicht das, was ein „normaler“ Supermarkt anbietet: krumme Zucchini, zusammengewachsene Karotten oder unschöne geformte Kartoffeln. Weiterhin gibt es „altes“ Brot vom Vortag und Marmeladen, der Verzehrempfehlungsdatum einige Zeit zurück liegt. Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 24.03.2017 06:38

Moldawien streicht Wein von der Liste alkoholischer Getränke

Die moldauische Regierung stuft Wein nicht länger als Spirituose ein. Damit darf das Getränk zu jeder Tages- und Nachtzeit verkauft werden, wie der TV-Sender „Swesda“ am Montag berichtet. Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 20.03.2017 14:44

Umfrage: Viele Restaurants und Hotels bieten seit 2015 weniger Leistungen

Tausende Hotels und Restaurants haben im Zuge der Mindestlohneinführung 2015 und der damit verbundenen Arbeitszeitdokumentation ihre Leistungen eingeschränkt. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) in seinen Betrieben hervor, über deren Ergebnisse die Zeitungen der Funke-Mediengruppe berichten. Demnach haben 54,2 Prozent der Betriebe ihre Öffnungszeiten ... Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 20.03.2017 06:43

Studie: Lebensmittel im Supermarkt oft billiger als im Internet

Lebensmittel sind im Laden laut einer Studie oft billiger als im Internet: Laut der Analyse des Empfehlungsnetzwerks Mydealz, die der "Welt am Sonntag" vorliegt, bieten Supermärkte und Discounter Essen und Getränke im Schnitt gut 17 Prozent günstiger an als die Konkurrenz aus dem Netz. Die Experten der Shopping-Website haben mehr als 1.300 Angebote in den ersten beiden März-Wochen verglichen. Das ... Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 18.03.2017 13:36

Forscher bestätigen umstrittene Fünf-Sekunden-Regel

Anthony Hilton, Wissenschaftler von der Aston University, will nach Angaben der Zeitung „The Independent“ die umstrittene Fünf-Sekunden-Regel endlich bewiesen haben. Diese Regel besagt, dass man heruntergefallene Nahrungsmittel, die weniger als fünf Sekunden auf dem Boden lagen, bedenkenlos essen kann. Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 15.03.2017 18:12

Argentinien mit 13 600 Tonnen größter Honiglieferant Deutschlands

Im Jahr 2016 wurden nach vorläufigen Ergebnissen 84 000 Tonnen Honig im Wert von 251 Millionen Euro nach Deutschland eingeführt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war Argentinien Deutschlands wichtigster Honiglieferant: Mit knapp 13 600 Tonnen Honig lag das Land auf Platz eins der Lieferländer. Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 14.03.2017 11:05

Knapp 12 Milliarden Eier in Deutschland im Jahr 2016 produziert

In Deutschland wurden in Betrieben von Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen 2016 knapp 12 Milliarden Eier produziert. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, entspricht dies einer Steigerung von 1,5 % gegenüber dem Jahr 2015. Weiter ...
Nachrichten · Ernährung 14.03.2017 08:10

Kritik an geplanter Lebensmittelampel: "Das ist Verbrauchertäuschung"

Nachrichten · Ernährung 13.03.2017 07:26

Mineralöl-Spuren in Lebensmitteln: Foodwatch greift Bundesregierung an

Nachrichten · Ernährung 11.03.2017 07:05

Ernst Ulrich von Weizsäcker für höhere Lebensmittelpreise

Nachrichten · Ernährung 07.03.2017 06:57

NDR Untersuchung rund um Erdgasförderplätze - Schadstoffe in Grünkohl und Pilzen nachgewiesen

Nachrichten · Ernährung 06.03.2017 08:06

TESTBILD: Neun von zehn Olivenölen mit Mineralölen belastet

Nachrichten · Ernährung 04.03.2017 08:47

Spargel auch 2016 Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau

Nachrichten · Ernährung 03.03.2017 08:13

Streit um Verhinderung von Lebensmittelverschwendung per Gesetz

Nachrichten · Ernährung 24.02.2017 06:54

Erfrischungsgetränke: Pro-Kopf-Verbrauch in 2016 leicht rückläufig

Nachrichten · Ernährung 23.02.2017 14:21

ALDI SÜD führt Herkunftsnachweis für regionales Obst und Gemüse ein

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NRW führt als erstes Bundesland Hygiene-Ampel für Lebensmittelbetriebe ein

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Jeder dritte Deutsche mit geringem Einkommen kauft laut IW-Studie nie Bio-Lebensmittel

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Fleischerzeugung erreicht im Jahr 2016 erneut Höchstwert

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Wegen Vogelgrippe-Wahnsinn: Keine Freilandeier aus Norddeutschland mehr

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Märchen-Hochzeit: ZWERGENWIESE und RAPUNZEL Naturkost gehen zukünftig einen gemeinsamen Weg

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Waschen allein reicht nicht: Arsen im Reis in China

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Verbraucherzentrale: Versand von Frischeprodukten oft mangelhaft

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EU-Gesundheitskommissar: Deutschland kann vegane Currywurst verbieten

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Bauernpräsident fordert höhere Lebensmittelpreise

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Nahrungsmittelpreise 2016 und 2015 jeweils um 0,8 % gestiegen

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Lebensmittelhandel: Privatinitiative als Einstiegsstufe für staatliches Tierwohllabel denkbar

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