80 Grad sind genug - Grünen Tee nicht mit kochendem Wasser aufbrühen
Archivmeldung vom 05.01.2007
Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 05.01.2007 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.
Freigeschaltet durch Thorsten SchmittGrüner Tee soll nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, rät die "Apotheken Umschau". Er schmeckt dann bitter.
Die Hitze zerstört außerdem das im Tee enthaltene Vitamin C.
Die Temperatur des Wassers sollte bei etwa 80 Grad liegen.
Quelle: Pressemitteilung Wort und Bild "Apotheken Umschau"
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