Gesundes Fett in Avocados
Archivmeldung vom 28.03.2015
Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 28.03.2015 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.
Freigeschaltet durch Thorsten Schmitt
Wer sich herzgesund ernähren möchte, sollte häufiger Avocados essen, rät die "Apotheken Umschau" unter Berufung auf eine US-Studie. 45 gesunde, übergewichtige Erwachsene aßen dafür täglich Avocado im Rahmen einer moderat fetthaltigen Diät.
Das senkte ihre Cholesterinwerte stärker als eine fettarme Diät ohne Avocados. Die Früchte sind reich an ungesättigten Fettsäuren, denen die Wissenschaftler gesundheitsfördernde Wirkungen zuschreiben - obwohl Avocados mit der Ölsäure relativ viele Kalorien enthalten.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau (ots)
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