Die Joghurt-Lüge: Buch deckt Förderpraktiken des BMBF auf. LifeGen berichtet

Das am 17. August im Campus Verlag (Frankfurt a. Main/New York) erschienene Buch "Die Joghurt-Lüge. Die unappetitlichen Geschäfte des Lebensmittelindustrie" hat einen neuen Aspekt im aktuellen Lebensmittelskandal aufgedeckt:

Während staatliche Kontrollstellen auf Grund knapper Kassen ihre Aktivitäten nur begrenzt erfolgreich ausführen können, finanziert die Bundesregierung seit Jahren die großen Konzerne der Lebensmittelindustrie mit Fördergeldern in Millionenhöhe.

Beträchtliche Mittel fließen dabei aus der Bundeskasse über das Ministerium für Bildung und Forschung (BMBF). Das belegen laut die Autoren des Buches, Marita Vollborn und Vlad Georgescu, anhand von Daten des öffentlich zugänglichen Förderkatalogs des Bundesministeriums für Bildung und Forschung. Dazu heißt es im Buch: "Unilever Bestfoods Deutschland GmbH ließ sich die Arbeit im Rahmen des Verbundprojekts »Naturstoffe als neue funktionelle Salz- und Süßstoffe zur Gesundheitsprophylaxe« mit 354 446 Euro und 44 Cent vergüten, für drei weitere Forschungsvorhaben flossen insgesamt mehr als 450 000 Euro an öffentlichen Mitteln in die Kassen des Konzerns. Und selbst der Lebensmitteleinzelhandel profitierte von der Freigebigkeit des Bundes. So erhielt die Coop AG 1987 und 1998 jeweils mehr als 366 000 Euro für die »Gestaltung des Warenflusses im Lebensmittel-Einzelhandel als Dienstleistung für Läden und Märkte unter dem Gesichtspunkt der Humanisierung des Arbeitslebens«. Die Liste der Beispiele ließe sich fortsetzen, und immer wieder tauchen bekannte Namen auf".

Quelle: Pressemitteilung Campus Verlag