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Mythen und Märchen zu Transfetten, schlechten Fetten und gesunden Ölen

Archivmeldung vom 01.11.2023

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 01.11.2023 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Sanjo Babić
Bild: AUF1 / Eigenes Werk
Bild: AUF1 / Eigenes Werk

Was ist Wahrheit, was ein Mythos oder auch ein Märchen? Zu den bösen Transfetten wird viel gemunkelt, zum angeblich guten Olivenöl, zu Fette machen schlank oder doch dick, Fette sind gesund oder doch ungesund. Was ist wissenschaftlich – und was ein Märchen?

Den Original-Beitrag unserer Schweizer Kollegen von QS24.tv finden Sie hier: https://www.youtube.com/watch?v=yQFqOH9mZxI

Quelle: AUF1

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