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Unser täglich Brot im Müll

Archivmeldung vom 19.03.2014

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 19.03.2014 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Thorsten Schmitt
Bild: www.haushaltstipps.net/tipps / pixelio.de
Bild: www.haushaltstipps.net/tipps / pixelio.de

Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, landet im Müll. Forscher des Fraunhofer-Instituts Alzenau und der Universität Gießen untersuchten das Wegwerfverhalten der Deutschen und analysierten fünf Tonnen Rest- und Biomüll.

Die Hälfte der Lebensmittel hätte man noch essen können, berichtet das Apothekenmagazin "Baby und Familie". Obst und Gemüse sowie Backwaren waren die am häufigsten entsorgten Lebensmittel.

Quelle: Wort und Bild - Baby und Familie (ots)

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