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Ernährungsminister lehnt Nährwertampel ab

Archivmeldung vom 18.01.2018

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 18.01.2018 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Andre Ott
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel

Foto: Igor523
Lizenz: CC BY-SA 3.0
Die Originaldatei ist hier zu finden.

Ernährungsminister Christian Schmidt (CSU) hält nichts von der Forderung des Verbraucherzentralen Bundesverbands, mit Nährwertampeln auf Lebensmitteln die Verbraucher über deren Gehalt von Fett, Zucker oder Salz zu informieren. "Eine Nährwertampel birgt das Risiko, dass eine zu starke Vereinfachung oder unrealistische Portionsgrößen die Lebenswirklichkeit nicht wiedergeben", sagte Schmidt der "Heilbronner Stimme".

Sein Ziel sei es, die Menschen von einem gesunden Lebensstil zu überzeugen. Der Schlüssel dazu liege in der Ernährungskompetenz. Die Verbraucherzentralen hatten im Vorfeld der Landwirtschafts- und Verbrauchermesse Grüne Woche in Berlin an den Minister appelliert, sich auf europäischer Ebene für eine bessere Lebensmittelkennzeichnung einzusetzen.

Quelle: dts Nachrichtenagentur

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