Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) in Niedersachsen beanstandet jede fünfte Fleischprobe

Das Landesamt für Verbraucherschutz in Oldenburg beanstandet jede fünfte Fleischprobe in Niedersachsen, jede zehnte ist falsch etikettiert, jede zwanzigste sogar ungenießbar.

Die schlechten Testergebnisse haben jedoch kaum Konsequenzen für die Fleisch produzierenden Betriebe. Dem Landesamt sind die Hände gebunden. Zuständig für etwaige Sanktionen sind die Veterinärämter der Landkreise. Dort aber bleiben die Berichte über gammeliges Fleisch häufig in der Schublade liegen. Das hat Gründe. In Diepholz beispielsweise herrscht Personalnotstand im Veterinäramt. In Cloppenburg arbeiten die meisten Amtsveterinäre vor Ort in den Betrieben.

Quelle: Weser-Kurier (Bremen)