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Geschmacklose Aromen - Warum Kinder die Empfindung für natürliche Aromen verlieren

Archivmeldung vom 13.11.2006

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 13.11.2006 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Jens Brehl

Eltern, die ihren Kindern langfristig ermöglichen möchten, natürliche Lebensmittel mit ihren vielfältigen Aromen zu genießen, sollten ihnen möglichst wenig Fertigprodukte zu essen geben.

Aromastoffe sind heute in verarbeiteten Lebensmitteln so verbreitet, dass der Geschmackssinn abstumpft, berichtet die "Apotheken Umschau". Schon Kinder verlieren durch stark aromatisierte Produkte nach und nach ihr natürliches Geschmacksempfinden. Am Ende mundet der "bonbonartige" Erdbeer-Joghurt besser als die Naturvariante mit frischen Früchten.

Quelle: Pressemitteilung Apotheken Umschau

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