Auch der Preis für Biomilch wird steigen

Verbraucher müssen nicht nur bei konventionell erzeugten Milchprodukten, sondern auch bei Biomilch mit steigenden Preisen rechnen. Das sagte Thomas Dosch, Präsident des Anbauverbandes Bioland, dem "Kölner Stadt-Anzeiger" (Mittwoch-Ausgabe). Zwar spielten die weltweite Nachfrage "und insbesondere der chinesische Markt für die Preise bei Biomilch keine Rolle".

Tatsache sei aber, "dass unsere Bauern die Nachfrage des hiesigen Marktes nicht mehr decken können. Der Handel kauft bereits große Milchmengen aus Österreich und Dänemark ein", so Dosch. Deshalb seien höhere Preise gerechtfertigt, zumal "Biobauern schon jetzt kaum noch ihre Kosten decken können". Der Verbandschef verwies darauf, dass die "Biobauern für jeden Liter Milch nur 35 bis 40 Cent bekommen. Notwendig wären fünf bis zehn Cent mehr je Liter. Das wäre aus meiner Sicht eine realistische und notwendige Preiserhöhung. Was der Handel anschließend noch draufschlägt, hat mit den Erzeugerkosten nichts zu tun." Dosch zeigte sich aber überzeugt, dass die Preise für Produkte aus Biomilch nicht so stark steigen werden wie bei Nahrungsmitteln aus der konventionellen Landwirtschaft.

Quelle: Pressemitteilung Kölner Stadt-Anzeiger