Zu fettig, zu salzig, kaum Vitamine: WDR testet "Snacks to go"

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WDR 2, WDR 5, die "Servicezeit" und "markt" im WDR Fernsehen haben "Snacks to go" getestet. Anhand von Stichproben zeigt der WDR: Wie gesund und lecker ist das Essen für zwischendurch wirklich? Zu sehen und zu hören sind die Ergebnisse am Montag, 26. Januar 2015 (detaillierte Sendetermine siehe unten), dazu gibt es ein umfangreiches, programmbegleitendes Webspecial auf WDR.de.

SB-Backshops machen mittlerweile einen Großteil ihres Umsatzes mit warmen Brotsnacks wie Schinken-Käse-Croissants, Pizzazungen oder Panini. Wer sich etwas Gutes tun will, greift zu abgepackten Supermarkt-Salaten. Die WDR-Tester haben stichprobenartig in Supermärkten, Discountern und Backshops eingekauft. In Laboruntersuchungen und bei den Geschmacksproben hat sich gezeigt: Vitamine sind in den untersuchten Salaten kaum vorhanden. Die Brotsnacks sind zu fettig, zu salzig und noch nicht einmal lecker.

Bei einem Snack aus der Stichprobe wurde besonders intensiv hingeschaut: Geflügelrollen, die in NRW sehr beliebt sind, enthalten oft so genanntes Separatorenfleisch. Nur wenige Verbraucher wissen, dass sich dahinter billiges Restefleisch verbirgt. Separatorenfleisch steckt vermutlich in vielen Speisen, ohne dass es ordnungsgemäß gekennzeichnet ist.

Auf WDR.de bekommen User einen Überblick über die Ergebnisse aller getesteten Produkte. Das crossmediale Onlineangebot www.wdr.de/k/test ist ab Montag, 26. Januar, 0 Uhr, erreichbar.

Die Webseiten zum WDR-Test bieten interaktiv die detaillierten Test-Ergebnisse. User können so auf einen Blick sehen, wie ihre Lieblingsprodukte abgeschnitten haben.

Quelle: WDR Westdeutscher Rundfunk (ots)