Jede vierte Lebensmittelkontrolle findet Mängel

Bei jeder vierten Lebensmittelkontrolle in Deutschland gibt es Beanstandungen, so Bundesverbraucherminister Horst Seehofer. Probleme gibt es unter anderem in Schankwirtschaften, bei der Hygiene und der Etikettierung von Lebensmitteln.

"Diese Quote ist zu hoch", sagte Bundesverbraucherminister Horst Seehofer (CSU) am Samstag in Berlin. Er appellierte an die Lebensmittelwirtschaft, diese Quote mindestens auf unter zehn Prozent zu senken. Noch in diesem Herbst wolle er mit Vertretern der Branche über das Thema reden.Probleme gebe es unter anderem in Schankwirtschaften, bei der Hygiene und der Etikettierung von Lebensmitteln, fügte Seehofer hinzu. Er wollte aber keinen Sektor der Branche bei seiner Kritik hervorheben.