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Weizenallergie schuld an Typ-1-Diabetes?

Archivmeldung vom 07.11.2009

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 07.11.2009 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Thorsten Schmitt

Ist ein Weizeneiweiß der Auslöser von Typ-1-Diabetes? Wissenschaftler vermuten schon seit einiger Zeit, dass die Fehlreaktion des Immunsystems, die zur Zerstörung der insulinproduzierenden Zellen führt, auch durch bestimmte Nahrungsmittel-Eiweiße ausgelöst werden könnte, berichtet das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber".

Erhärtet wird dieser Verdacht nun durch eine Studie mit 42 Diabetikern aus Kanada. Dort beobachteten Forscher, dass ein bestimmtes Weizen-Eiweiß bei den Abwehrzellen von 20 Versuchsteilnehmern eine Immunreaktion auslöste, ähnlich der, die auch zur Entstehung des Typ-1-Diabetes führt.

Quelle: Wort und Bild "Diabetiker Ratgeber"

 

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