Die Molkereien stöhnen, sie hätten mit ihrer Butter seit Jahren ohnehin nur rote Zahlen erwirtschaftet.
Und die Landwirte? Sie, die mit ihrem Protest gegen die Discount-Milch beim Verbraucher durchaus auf Verständnis stießen, stehen am Ende und wären nach eigenen Angaben schon fast zufrieden, wenn sie wenigstens ihre Mehrkosten für Futter und Energie bezahlt bekämen.
Es wird Zeit, dass alle Beteiligten nicht nur Sahne verstreuen, sondern wirklich Butter an die Fische - also Klartext zur Preiserhöhung - geben. Seit dem Verwirrspiel um die gerechte Umwandlung von D-Mark- in Euro-Preise sollte klar sein, dass der Verbraucher für vieles Verständnis aufbringt. Nur Verhohnepiepeln lassen will er sich nicht.
Fast scheint es, als hätten Marketingstrategen des Einzelhandels den Aufschrei provoziert. Die Wirkung bei so wichtigen Lebensmitteln wie Milch und Butter war doch wohl vorherzusehen. Es könnte also sein, dass in Kürze einige pfiffige Handelsketten sich darauf konzentrieren, die Konkurrenz gerade bei diesen sogenannten Eckpreisen wieder sichtbar zu unterbieten. Die wirklichen Erhöhungen könnten dann umso einfacher bei Käse, Quark und anderen Molkereiprodukten vorgenommen werden.

Quelle: Pressemitteilung Westfalen-Blatt