Liebe geht DOCH durch den Magen: Erotische Früchtchen

Grafik: Herbert Jost-Hof

Erdbeeren sind nicht nur vielseitig verwendbar und überhaupt gesund, sie sind auch immer wieder gern als erotische Vorspeise willkommen. Trotzdem kann man ihnen nicht alles überlassen und ungeachtet ihrer vielen Qualitäten – eine Erdbeere macht noch keine Liebe.

Schade, dass Du nicht dabei warst. Ihr hättet zusammen Euren Spaß haben können. Naja, Du wieder nur aus zweiter Hand. …, insofern machte es keinen Unterschied, die Geschichte im Nachhinein erzählt zu bekommen. Du hast das Buch ohnehin nicht gelesen und also wäre Dir nicht aufgefallen, dass dieses teure und hoch renommierte Feinkostgeschäft sein Schaufenster mit diversen Flaschen jenes Sekts dekoriert hatte, der in einer aktuellen Romanreihe offenbar immer in direkter Verbindung mit Sex (und zwar der ausgefalleneren Art) erwähnt wird … und mit Erdbeeren.
Das jedenfalls erzählte Deine Freundin, die aufgrund dieser Tatsache einen mehrminütigen Lachanfall vor besagtem Schaufenster erlitten hatte. Was Dich sowohl dazu veranlasste, etwas mehr über diese Bücher in Erfahrung zu bringen, als auch über Obst und Erotik im Allgemeinen und Besonderen nachzudenken.

Offensichtlich geht es in diesen Geschichten wieder einmal um den mutmaßlichen Zeitvertreib ungemein reicher Menmschen, die dank ihres Vermögens nicht arbeiten müssen und sich daher dem Müßiggang und dem Ausleben ihrer mehr oder weniger interessanten Phantasien hingeben können, mit und ohne sündteuren Sekt und gartenfrische Früchtchen.
Wobei, das muss gesagt werden, Erdbeeren, am besten mit Sahne, und Sekt nun auch nicht gerade originell als Hors d'Oeuvre für zwischenmenschliche Zärtlichkeiten oder auch etwas robustere Handreiflichkeiten sind.
Wer alt genug ist, das seinerzeit noch miterlebt zu haben, kennt dergleichen aus gefühlten 2.000 Folgen des “Denver Clans”, wo ohnehin nur Schampus konsumiert wurde und die Beilagen zwischen besagter Obstvariante und Beluga-Kavier auf lächerlich kleinen Kräckern wechselte.

Wie es scheint, sind Erdbeeren einfach gut für derlei Spielchen geeignet. Es gibt Menschen, die sie leicht mit Pfeffer würzen – auch das schließlich eine Beigabe aus dem Schrank der mutmaßlich auch im erotischen Sinne scharf machenden Koch-Standards.

Doch was ist nun eigentlich mit denen, fragst Du Dich, die sich zumindest den teuren Sekt nicht leisten können oder wollen? Und was ist mit denen, die entweder sowieso allergisch gegen Erdbeeren sind … oder mit denen, die, wenn sie sie essen, auf frische Exemplare aus deutschen Landen zurückgreifen möchten? Bleibt die Verführung auf der Strecke, wenn die Erdbeerzeit vorüber ist? Wie steht es überhaupt mit anderen Früchten und mit anderen Getränken? Können Pflaumen mit Milch nicht auch erotisch sein?

Die Antwort ist mit Sicherheit ein entschiedenes “Ja”. Schließlich gibt es schon allein diverse Obstsorten, die mit menschlichen Geschlechtsorganen und damit auch mit Sex in Verbindung gebracht werden, von der Pflaume über die Feige bis natürlich zur Banane. Und mit etwas Einfallsreichtum kann man immer und überall eine erotische Atmosphäre zaubern – letzten Endes geht es nicht um das “Was”, sondern um das “Wie”. Die Raffinesse liegt nicht im Gegenstand sondern in der Geschicklichkeit, mit der man seinen Genuss wie auch seinen Symbolgehalt zu nutzen versteht.

Das muss auch nicht teuer enden, denn wirkliche Verführung bedarf nicht des Geldes, sondern lebt von Blicken und Gesten, von Bildern und Worten, die zunächst die Vorstellungskraft des Gegenübers berühren, um sie dann durch die Erzeugung einer gemeinsamen Vision im Sinne der Befriedigung eigener und gemeinsamer Wünsche zu nutzen und in die Berührung der Körper zu überführen.

Für alle, die es tatsächlich noch nicht wussten: Liebe geht DOCH durch den Magen und sich gemeinsam an leckeren Dingen zu laben, stillt nicht nur den physischen Appetit, sondern kann auch den sexuellen anregen.

Daher, so schließt Du endlich messerscharf, geht es auch in der Kolumne dieser Woche nicht darum, eine Geschichte zu erzählen, sondern um den Appell, selbst intime Kapitel der eigenen Geschichte zu schreiben.
Erdbeeren können ein Anfang sein … und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Vergnügen …!

Text von Herbert Jost-Hof

Passend zur Kolumne von Herbert Jost-Hof folgen hier nun zwei Rezepte, eines davon vegan.

Ananas-Erdbeer Kaltschale

Rezept für 4 Portionen
Zutaten

4 kleine ganze Ananas
300 g Erdbeeren
1 Limette
125 ml Ananassaft
125 ml Weißwein, halbtrocken
125 g Joghurt, 1% Fett
3 EL Orangenlikör
3 EL Puderzucker aus Rohrohrzucker
1 TL Ingwerwurzel, fein gehackt
250 ml Sekt
Zitronenmelisse

Zubereitung:

Von jeder Ananas die obere Kappe abschneiden. Das Fruchtfleisch herauslösen und den Strunk entfernen. Fruchtfleisch klein schneiden, ein Drittel davon als Einlage beiseite legen. Anschließend die ausgehöhlte Ananas kalt stellen.

Vier schöne Erdbeeren beiseite legen, die restlichen in kleine Würfel schneiden. Ein Drittel der Erdbeerwürfel für die Einlage beiseite legen.

Von der Limette 4 Scheiben abschneiden, restliche Limette auspressen.

Erdbeer- und Ananaswürfel, Ananassaft, Wein, Joghurt, Orangenlikör und Puderzucker pürieren, mit etwas Limettensaft und Ingwer abschmecken. Ananas- und Erdbeerwürfel untermischen und kalt stellen.

Vor dem Servieren die Kaltschale mit ca 250 ml gut gekühltem Sekt aufspritzen und in die Ananas füllen. Zitronenmelisse fein schneiden. Ananas mit den reservierten Erdbeeren, den Limettenscheiben und der Zitronenmelisse garnieren.

Arbeitszeit: ca. 35 Min.

Kalte Erdbeersuppe

Rezept für 4 Portionen
Zutaten

500 g Erdbeeren
200 ml Wein, rot, süßer
100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
100 g Rohrohrzucker
3 Blätter Minze, in Juliennestreifen geschnittene
40 cl Erdbeerschnaps
200 ml Sekt, rosé
6 Erdbeeren

Zubereitung:

Den Rotwein mit dem Rohrohrzucker bis zur Hälfte reduzieren (stark einkochen). Zum schnellen Reduzieren wird die Flüssigkeit in einen breiten Topf oder eine Pfanne gegeben und unter ständigem Rühren bei kräftiger Hitze bis zur gewünschten Konsistenz eingekocht. Anschließend abkühlen lassen.

Die Erdbeeren putzen und gemeinsam mit Mineralwasser und der Weinreduktion mit einem Stabmixer hochtourig ca. 3-4 Minuten pürieren. Die Minze und den Erdbeerschnaps zugeben und kurz ins Tiefkühlfach stellen.

Die sechs Erdbeeren für die Garnitur putzen, würfeln und in dem Sekt in den Kühlschrank geben.

Vor dem Servieren die gewürfelten Erdbeeren mit Sekt gleichmäßig in vorgekühlte Suppentassen geben. Die Suppe einfüllen und sofort kühl servieren.

Arbeitszeit: ca. 30 Min.