Feierliche Eröffnung des Fermentationszentrums auf Fort Kniepass

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Die Gründer und Gastgeber: Dr. Karin Buchart, Ernährungswissenschafterin; Elisabeth Schratl, Burgverwalterin; Thomas Hollaus, Geschäftsführer Fort Kulinarik; Eva Schevers, Geschäftsführerin Fort Kulinarik (2025) Bild: Lens Collective Stefanie Oberhauser Fotograf: Lens Collective Stefanie Oberhauser

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