Vegan in aller Munde
Vortrag mit Kostproben-Buffet von Referentin Kerstin Schoengart (www.Vegenial.de) in der Erlebnis-Werkstatt (Borngasse 2, 35415 Pohlheim - Dorf-Güll) - Eintritt frei - Spende willkommen
Was | Vortrag |
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Wann | 15.09.2015 von 19:30 bis 21:00 |
Wo | 35415 Pohlheim |
Kontakt | Silke Bunger Ansprechpartnerin Blauer Himmel – Mittelhessen |
Kontakt-E-Mail | [email protected] |
Kontakt-Telefon | 06407/9065496 |
Es spricht sich wie ein Lauffeuer herum: Vegan macht nicht nur fit, sondern auch gutgelaunt, kreativ und rundum zufrieden. Täglich entdecken mehr Menschen die Vorzüge einer pflanzlichen Ernährung und genießen die abwechslungsreiche Vielfalt der Naturküche. Besondere Bedeutung erhält die vegane Ernährungsweise durch ihre stoffwechselaktivierende Wirkung mit der Folge von Ausleitung von Giften und Schlacken - angesichts zunehmender Vergiftung und Zerstörung der menschlichen Lebensumwelt eine immer dringender werdende Notwendigkeit.
Die erfahrene Autorin des veganen Koch- und Ernährungsbuches "Vegenial", Kerstin Schoengart, erläutert die Grundsätze der veganen Küche, gibt Hinweise und Tipps aus ihrer jahrzehntelangen Erfahrung, was beachtet werden sollte und beantwortet Fragen zum Um- und Einstieg in die vegane, vollwertige und sojafreie Ernährungsweise. In diesem Zusammenhang finden dann auch diverse Ernährungsmythen (Cholesterin, Jod, Vitamin B12, Kalzium, u.a.) ihre ganz simple und natürliche Auflösung.
Die Teilnehmenden dürfen sich auf ein reichhaltiges, buntes Kostproben-Buffet freuen.
Rezepte zum Nachkochen inklusive.